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烤小黄鱼 昆明培训哪里好 昆明烤黄鱼培训费用

放大字体  缩小字体发布日期:2020-01-05  浏览次数:7
核心提示:小黄鱼,生姜,大蒜,小葱,白芝麻辣椒粉,五香粉,孜然粉,盐,蚝油白胡椒粉,烧烤料,料酒,油小黄鱼去鱼鳞,鱼鳃,鱼内脏,清
 小黄鱼,生姜,大蒜,小葱,白芝麻辣椒粉,五香粉,孜然粉,盐,蚝油白胡椒粉,烧烤料,料酒,油
小黄鱼去鱼鳞,鱼鳃,鱼内脏,清洗干净
将清洗干净的小黄鱼,用大蒜、生姜五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐、蚝油白胡椒粉、料酒拌匀,把小黄鱼先腌制半小时
随后将腌制好的小黄鱼用竹签子串起来
电烤炉加热,在腌制好的小黄鱼表面刷上一层油,随后将小黄鱼放到烤网上大火烤制不能用小火烤,时间长了,小黄鱼就不鲜嫩了
烤到小黄鱼一面熟后,翻面,继续烤另外一面,烤的过程中,还是要不断地翻面,让小黄鱼每个部位都酥脆得刚刚好
小黄鱼烤好后,在表面撒上一点烧烤料和小葱即可
这道烤小黄鱼就做好了,家里没有烤炉的,也可以用烤箱来做烤好的小黄鱼鱼肉细嫩
黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一大黄鱼也叫大先金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼
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